pour un vin au nez élégant et vif qui se prolonge en bouche par des notes de fruits jaunes
ce qui leur donne un excellent potentiel de garde
Si ce 100 % chenin ne fait pas exception
Vin rouge de macération en grappes entières pendant cinq mois
et l’élevage est d’un an en vieux fûts de 400 litres
Charlot Rouge 2016 Savoie pour un vin au nezMon Charlot Rouge 2016, L'Octavin Pinot noir, chardonnay et merlot obtenus en biodynamie sur sols argilo calcaires : un rouge croquant, dlicieux, glouglou, aux notes de grenade frache, de mre, de cerise et de myrtille poses sur une structure terrienne et minrale lgrement poivre. La finale est dlicieusement acidule, citronne. l'apro ou table, on adore. Vin naturel sans sulfites ajouts.