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avec une maturation des raisins après le 15 août et des vendanges reportées au début du mois d'octobre
Dégustation : Jean Marc Roulot produit en biodynamie des vins d'une pureté remarquable
La viticulture se veut biologique
qui varient de l'argilo-sableux à l'argilo-limoneux riche en aggloméré de Bolgheri (gravier très fin)
Dégustation : Un ravissement pour les papilles
Nuits-Saint-Georges Les Herbues - Domaine Nicolas Faure 2020 BULLES avec une maturation des raisinsLe domaine Le Domaine Nicolas Faure est situ au cur de la commune bourguignonne de Meuilley prs de Nuits Saint Georges. Aprs un passage notamment chez Jean Louis Chave, La Romane Conti et Prieur Roch, Nicolas Faure cre son domaine en 2014. Le vigneron passionn et volontaire mne une double vie. La journe, il travaille en tant que chef de culture au domaine Bertaut Gerbet (Fixin) dirig par son pouse. Le soir, il cultive ses propres vignes Nuits Saint