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Livre Cuisine de brasserie - La Nouvelle Garde Category_Vaisselle de savoir-faire et d'innovationSavourez la maison un vritable repas de brasserie grce ce livre de plus de 70 recettes de la Nouvelle Garde ! Saucisson brioch, ufs meurette, cleri rmoulade, gnocchis la parisienne, bouillabaisse, sole meunire, carbonade, blanquette de veau, le flottante, tarte Bourdaloue, fraisier vous de choisir vos classiques prfrs pour concocter votre menu ! Dcouvrez galement tout ce qui fait quon aime tant ce lieu de tradition : histoire, anecdotes, savoir faire,