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Rum e cioccolato fondente
INVECCHIAMENTO Al termine delle fermentazioni malo-lattiche il vino è stato messo in barrique utilizzando un 45% di legno nuovo
Questa regione
Particolarmente adatto a un lungo invecchiamento
Bitter Pasta Madre Smoky
Franciacorta DOCG Annamaria Clementi Riserva Speciale 1980 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 40 Anni Nasciri Rum e cioccolato fondenteIl Franciacorta Annamaria Clementi R. S. 1980 di Ca' del Bosco rappresenta uno dei progetti pi straordinari mai realizzati nella storia della Franciacorta e dello spumante italiano metodo classico. Un vino monumentale, custodito per oltre quarantanni prima di essere svelato al mondo. Unidea nata allinizio degli anni Ottanta dalla visione di Maurizio Zanella insieme ai suoi storici collaboratori Antonio Gandossi e Andr Dubois, maestro cantiniere