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CANTINA CASTIADAS - REI Cannonau Sardegna DOC 2022 giovinco TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uve

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Description

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte rigorosamente a mano al giusto grado di maturazione vengono diraspate e pressate sofficemente

ai bordi del laghetto della Tenuta a Casola Valsenio

mantenendo però la tipica bevibilità del vitigno

formaggi stagionatiServizio: 18 °CEvoluzione: 15–20 anni

5% e va lasciato arieggiare per qualche tempo prima di berlo

CANTINA CASTIADAS - REI Cannonau Sardegna DOC 2022 giovinco TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uveCannonau di Sardegna CAPO FERRATO DOC

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