Come utilizzarli in cucina
Note di degustazione
in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche
freschezza ed eleganza
Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente
Franciacorta DOCG Annamaria Clementi 2015 0,75l con Cofanetto - Ca' del Bosco Ornellaia Come utilizzarli in cucinaBottiglia da 0,75l con Cofanetto. Denominazione Franciacorta Riserva. Variet delle uve Chardonnay 82%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 3%. Vigneti di origine 16 vigne a Chardonnay, dallet media di 36 anni, situate nei Comuni di Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo e Passirano. 7 vigne a Pinot Nero, dallet media di 31 anni, situate nei Comuni di Erbusco, Iseo e Passirano. 2 vigne a Pinot Bianco, dallet media di 30 anni, situate nel Comune di Passirano.