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ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione
viva e luminosa
fresco dove le note aromatiche del ginepro sono esaltate dai sentori freschi della verbena e della lavanda
ubicate nei Comuni di Erbusco
A Jaddico è ancora oggi presente la Torre Testa del Gallico
Noble Kara Sangiovese Rosato 2023 Ficomontanino 0,75L — Vino Rosato Toscana La Torre ed il mosto così ottenutoAnnata: 2022 Formato: 0,75 lt Uve: Sangiovese 100% Origine: Valdichiana (Toscana), a 350 metri slm. Terreno: sabbioso e argilloso. Vinificazione: uva diraspata e pigiata, fermentazione in acciaio con macerazione per 18 ore. Affinamento: in acciaio. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. Grado alcolico: 13,5% Temperatura di servizio: 10 12 C Abbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti con sughi di pomodoro, carne bianca.
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