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La capacità 0
aree stoccaggio
dove igiene e ordine sono centrali
È indicato in ambienti come reparti di preparazione
Collegamenti utili: Murali refrigerati – Linea freddo professionale – Banchi espositori refrigerati
Pentola con coperchio a induzione, acciaio inox 18/12, diametro 30cm, altezza 22cm,usata per la risorazione Pentola alluminio La capacità 0Nelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi di