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Sotto la guida illuminata di Ludovic Dehours
al quale conferiscono un aroma sfaccettato di rosa
dalla freschezza della Réserve Perpétuelle e dalla complessità dei vini di riserva affinati in legno
Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio
da preferire quelli saporiti
Menone Negroamaro Salento 2017 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia 2022/2024 Sotto la guida illuminata diColore: Di colore rosso rubino luminoso Olfatto: bouquet molto intenso con profumi puliti Gusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austero Abbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana. Variet : Negroamaro 100% con et dei vitigni di oltre 70 anni. Vigneti: Alberello pugliese. Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il
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