Il bacon di Pucci prosciutto15 La polpa viene fatta in

Name: Il bacon di Pucci prosciutto15 La polpa viene fatta in
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SKU: 69320368879
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Description

La polpa viene fatta in pezzi medio/grandi e contiene parti nobili

Mortadella Artigianale Classica (Carne Suina

è un taglio pregiato

All’ultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia

è lievitata e alta come una specie di panettone salato

Il bacon di Pucci prosciutto15 La polpa viene fatta inIl bacon una pancetta di maiale cotta in affumicatore, nel nostro affumicatore a legna, per oltre 12 ore, dopo 5 giorni di salamoia. Ne risulta un gusto delicato con note di fumo di melo e ciliegio. Ideale per guarnire hamburger, toast ma anche da solo.

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