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L'Etna rosso Doc "Archineri" di Pietradolce è fortemente identitario e ricco di personalità
mostrano un perlage fine e persistente
Al termine della stessa si procede alla svinatura ed al trasferimento in altri tini per lo svolgimento della fermentazione malolattica
Per Benoît Marguet è un punto di forza vinificare le sue cuvée nel modo più naturale possibile
oggi considerato come un cru che riesce a imprimere ai vini un timbro espressivo ben riconoscibile
Champagne "Héritage" Brut Brice Fontanafredda L'Etna rosso Doc "Archineri" diCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Colore: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori bianchi Gusto: Morbido, equilibrato e goloso Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nei villaggi di Bouzy, Grauves, Loches sur Ources