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Il risultato è una lama continua
5 cm Materiale manico Legno di palissandro
perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina:
Il Nakiri è il coltello giapponese per eccellenza dedicato alle verdure: grazie alla lama larga e al taglio rettilineo permette di affettare
Non usarla su materiali facilmente graffiabili (vetro
Coltello Utility in acciaio giapponese VG-10 ruggine Il risultato è una lamaIl coltello utility per eccellenza Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni perfetto per lavorare piccole quantit di cibo o per essere molto precisi. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su spezie, aglio, carne, verdure e frutta Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti La lama in acciaio damascato martellato, per forre un ulteriore effetto antiaderente Acciaio giapponese VG 10 inossidabile La composizione della lama
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