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Vitigni: 100% Perricone
ideale a fine pasto
Da un’idea di Carlo Quaglia
Trento Doc ottenuto esclusivamente da uve di Chardonnay
molto equilibrato
Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Le Quare" Doc - Gamba Misfatto Vitigni: 100% PerriconeDi colore rosso rubino, con riflessi violacei, al naso risulta intenso, complesso e con profumi di marasche, ciliegie, lamponi, melograni, pepe e vaniglia. Al palato secco, caldo, morbido e fresco, con un tannino ben presente. Questo Ripasso Classico dell'azienda agricola Gamba, situata nel cuore della Valpolicella, sulla collina di Gnirega, un vino da abbinare ad arrosti, brasati, grigliate, selvaggina e formaggi. Vitigno: Corvina 50%, Corvinone 30%,