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sashimi e piatti a base di carne
Per affilare la lama consigliamo di utilizzare una pietra con grana 1000
Proteggi il tuo prezioso Kiritsuke Santoku con un'elegante custodia Saya
arricchito con cromo e tungsteno per una tenuta del filo straordinaria
per moltissimo tempo
Coltello utility con manico in legno di ulivo coltellino giapponese sashimi e piatti a basePiccolo e maneggevole Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni perfetto per lavorare piccole quantit di cibo o per essere molto precisi. La lama in acciaio inox con motivi damascati perfetta per essere molto precisi o effettuare tagli a cibi molto piccoli. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su spezie, aglio, carne, verdure e frutta Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Pu essere usato anche per disossare la carne
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