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capace di un’evoluzione silenziosa e magistrale nel tempo
Il "Francesca" è l'etichetta simbolo del domaine
Il nome “Rapui”
dagli acini ambrati e dall’inconfondibile aroma
E’ composto per il 95% da Nebbiolo “Picotendro” e per il restante dai grappoli più maturi di Ner d’Ala e Neretti
Bacicolo 2022 | Il Colombaio di Santa Chiara zibibbo capace di un’evoluzione silenziosa eIl Bacicolo rappresenta una sfida vinta dalla famiglia Logi: quella di elevare il Cabernet Franc, vitigno internazionale, in un terroir storicamente vocato alla Vernaccia. Prodotto in tiratura limitatissima (solo 2. 000 bottiglie), questo vino nasce da un vigneto situato a 360 metri s. l. m. su suoli sabbiosi e profondamente calcarei, ricchi di fossili marini. Questa particolare composizione del terreno, unita alla coltivazione biologica, conferisce