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definito e sottilmente iodato
piatti a base di uova o funghi
Varietà di età compresa tra 12 e 40 anni
teso e luminoso
vino che offre un mix perfetto di delicati frutti rossi - fragola
Barolo DOCG Ravera di Monforte 2020 Principiano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Funghi definito e sottilmente iodatoIl Ravera di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso un compendio di definizione e classicit, e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe. Quasi inutile parlare di descrittori, sebbene siano facilmente riconoscibili la viola, la rosa canina, la liquirizia, e il frutto rosso maturo. Bocca tridimensionale, che unisce volume, possenza, tannino e uno straordinario allungo
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