Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Tsuchime Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

überzeugt er durch außergewöhnliche Schärfe

Größe: B19 cm × H47 cm

ununterbrochenen Zügen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren

Das Schriftzeichen „守 (kami)“ bedeutet Schutz

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Tsuchime Hergestellt aus Aogami #2 StahlHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.