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è ideale per condire bolliti e salse
Durante l’invecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma
il suo gusto aromatico e il suo profumo inebriante
nelle piadine o nei tipici panini
senza l'aggiunta di additivi
Salame Montanaro Salumi è ideale per condire bollitiQuesto salame nasce a circa 900 metri fra i monti dell'Appennino modenese da carne suina magra di origine italiana accuratamente selezionata, utilizzando un metodo di produzione ancora artigianale e seguendo antiche ricette.
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