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Besonderheiten L’Echalier 2021:
frisch und elegant trocken
Gärung in Granit-Lagares
Das Ziel: maximale Reinheit und Ausdruck des Bodens
SpontangärungZertifizierung: Biodynamisch (Demeter)Stil: frisch
2023 Fumin Rovettaz, Grosjean Vins, Aostatal Besonderheiten L’Echalier 2021:0,75l Enthlt Sulfite Grosjean Vins Fumin Rovettaz 2023 (Valle dAosta, Italien) Der Fumin Rovettaz 2023 von Grosjean Vins ist ein charakterstarker, wrziger und zugleich fein strukturierter Rotwein aus dem Aostatal ein authentischer Ausdruck alpiner Eleganz und Terroirtiefe. Die autochthone Rebsorte Fumin wchst in der Einzellage Rovettaz oberhalb von Quart, auf sandig kalkigen Terrassen in 600700 m Hhe mit Sdost Exposition. Die khlen Fallwinde und groen
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