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Dopo almeno un anno di affinamento in bottiglia il risultato è di un vino intenso
preferendo un approccio guidato da pratiche agricole consapevoli per produrre vini puliti
Alice Bouvot L'Octavin
il piccolo bianco di Borgogna per veri amatori
libero da legno e solforose
Trentanove virgola cinque rossi Dopo almeno un anno diSyrah 100%. Vol. 14,5% Alberto Fatticcioni, val di Cecina, Toscana. Da una vigna di 1 ettaro piantata completamente a mano nel 2017. La vigna caratterizzata da una bellissima esposizione su una collina che domina la Val Di Cecina fra i comuni di Pomarance, Montecatini Val Di Cecina e Volterra. La grande biodiversit che caratterizza il contesto agro ambientale, lesposizione a ricorrenti venti marittimi e le peculiarit minerali del suolo danno grande
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