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Corso HACCP per somministratori (4h) sistemi di gestione con una durata di 12

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Description

con una durata di  12 ore

Validità Formazione: 3 anni

•    L’illuminamento e Il microclima

AGGIORNAMENTO: L'aggiornamento della formazione di preposti deve avvenire con cadenza almeno BIENNALE e ha una durata minima di 6 ore (in modalità webinar o frontale)

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Corso HACCP per somministratori (4h) sistemi di gestione con una durata di 12Corso e learning sull'Haccp destinato a tutti gli alimentaristi che vogliono assolvere in modo rapido ed efficace agli obblighi normativi previsti per gli operatori del settore alimentare. I prezzi sono IVA esclusa. IL CORSO AFFRONTA I SEGUENTI ARGOMENTI: Modulo 1 Riferimenti normativi e Regolamenti europei Pericoli igienico sanitari Virus e batteri patogeni per luomo Classificazione Parassiti e malattie trasmesse da alimenti Contaminazione degli

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