Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl La storia di Sybille è

La storia di Sybille è particolare: nel 1981

Alla vista si presenta con un brillante colore dorato

Due anni fa è stata costruita una nuova cantina che consente di trasferire il vino solo per gravità

apprezzata per la sua capacità di arrotondare profili aromatici

Il sottosuolo vede un perfetto mix tra marne ricche di minerali e suoli calcarei che amplificano gli effetti dei raggi solari e drenano ottimamente l'acqua in eccesso

Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl La storia di Sybille èCachaa Salinissima prende il nome dalla regione di Salinas nel Minas Gerais, storica zona di produzione che incarna lo stile di vita semplice e rustico della tradizione brasiliana. Dal 1955 Fazenda Matrona, sotto la sapiente guida di Olimpio Mendes, ha utilizzato le proprie piantagioni di canna da zucchero esclusivamente per la produzione di cachaa artigianale, occupandosi personalmente della fermentazione e distillazione. Dalla fine degli anni '90,