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Ein perfekter Speisebegleiter zu kraftvollen italienischen Primi Piatti
Castello del Terriccio liegt nördlich von Bolgheri auf einem weitläufigen Gut mit biodynamischen Ansätzen und meeresgeprägtem Mikroklima
Ausbau im Holz sorgt für Struktur
Große Klasse
Unaufdringlich imposant
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 vineawachau Ein perfekter Speisebegleiter zu kraftvollenDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,