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Le nez présente un bouquet délicat mais large de notes florales et herbacées
il représente une interprétation authentique de l'excellence viticole de la région
les fromages
con cui crea un abbinamento che esalta i sapori e la complessità di entrambi
Per questo negli anni ‘90 è iniziata la sperimentazione sul Fiano
Saint-Joseph Vallée du Rhône Vin Rouge AOC Vitigno-Lagrein Le nez présente un bouquetQuesto vino rosso, equilibrato, fruttato e corposo, con accattivanti riflessi violacei, una raffinata espressione di una denominazione emergente del Rodano settentrionale. La sua vinificazione prevede un affinamento di circa 16 mesi in botti di rovere di secondo passaggio, che gli conferisce eleganza e complessit senza sovrastare il frutto. Al naso, si presenta con un bouquet sottile e complesso che mescola note di ciliegia, amarena e mirtillo,
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