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L’assaggio è potente e armonico
All’olfatto sprigiona profumi di piccoli frutti rossi in confettura che si combinano a sentori di pot-pourri e a ricordi di spezie dolci orientali
Le uve per Gattabuia sono raccolte a piena maturazione
Pinot bianco
Note di Degustazione
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Geografico Castelli del Grevepesa L’assaggio è potente e armonicoIl Brunello di Montalcino Geografico fa parte del progetto di valorizzazione delle denominazioni storiche del senese. A sostenere la famiglia Piccini in questa nuova impresa stato scelto il noto enologo consulente Riccardo Cotarella, affiancato dal giovane e talentuoso enologo toscano Alessandro Barabesi, alla guida del team tecnico interno della cantina. Le uve selezionate di Sangiovese Grosso provengono da un'area di Montalcino con terreni argilloso