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Vino Bianco da una vigna sita in Saint-Aubin posta al confine con la zona di Chassagne Montrachet
che Belluard ha contribuito a preservare e valorizzare
Nicolas Réau
sapore intenso
Sangiovese 60%
Gattaia Pinot Nero 2022 gastronomia Vino Bianco da una vignaPinot Nero 100% Vol. 13% Michele Lorenzetti, Mugello, Toscana Fermentazione spontanea in cemento senza aggiunta di lieviti, enzimi ed altri coadiuvanti enologici. Macerazione con 100% di raspi per 3 4 settimane. Nessuna chiarifica e filtrazione. Maturazione in botti di rovere di terzo passaggio da 225 litri e poi cemento prima dellimbottigliamento. Imbottigliamento dopo 24 mesi dalla vendemmia e affinamento in vetro per 24 mesi.
US$ 101.00
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