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Einbaufähige Bain-Marie aus Edelstahl mit nass beheizbarem GN-Becken 1/1 (200 mm tief)
Die mobile & stilvolle Buffet-Küche - mit 2 Zonen Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel
Komfortabler Entleerungshahn für einfaches Ablassen von Wasser
1800 U/Min
Fettauffangschale für sauberes Arbeiten und einfache Entsorgung
Mozzarellaschneider Caprese Kochgeschirr Einbaufähige Bain-Marie aus Edelstahl mitEffizientes Schneidewerkzeug zum gleichmigen Portionieren von Mozzarella und Tomaten, ideal fr den Einsatz in Grokchen und Gastronomiebetrieben. Spezialmesser mit scharfem Zahnschliff fr exaktes Schneiden von Mozzarella und Tomaten Stabile Edelstahlkonstruktion fr dauerhaften, professionellen Einsatz Gleichmige Scheiben mit einer Schnittdicke von 5,5 mm Erhhter Auswurf ermglicht direktes Arbeiten mit GN Behltern (65 mm tief) Auswechselbarer Messersatz
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