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La robe est d’un bel or légèrement cuivré
un très ancien cépage rouge catalan longtemps délaissé
Elle nous a gardé ce chef-d’œuvre
dans l’Aude
C’est l’accompagnement parfait du saumon fumé
Puls’Art blanc 2020 Catalogne La robe est d’un belPulsArt blanc 2020 Domaine Einhart Nallez pas, cause de son nom, le confondre avec un poulsard (le poulsard, cest la rgion un peu plus au sud). Ce vin magique sappelle PulsArt tout simplement parce quil pulse et que le gewurztraminer en macration pelliculaire, cest du grand art, nous le soutenons. La robe de ce splendide vin blanc de macration est orange, brillante. Le premier nez, trs engageant, apporte des armes dabricot confit et de ptales de rose.
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