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seguito da un lungo affinamento in bottiglia
Ma cos'è il Rossese bianco e perché si trova nelle Langhe
La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata
il Kamerlengo Bianco nasce da un'infusione accurata di erbe aromatiche
Al palato si rivela pieno e armonico
Albillo Mayor 2020 | Raùl Calvo Maison seguito da un lungo affinamentoLa cantina Ral Calvo, situata a Gumiel de Mercado (Burgos), firma con questa etichetta un'interpretazione magistrale dell'Albillo Mayor, vitigno autoctono a bacca bianca della Ribera del Duero recentemente valorizzato dall'introduzione della DOC ufficiale per i vini bianchi della zona. L'annata 2020 si distingue per equilibrio e precisione esecutiva. Ottenuto da vigne coltivate su suoli prevalentemente calcareo argillosi a un'altitudine che ne