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a un'altitudine di circa 350-380 metri
grazie a rese bassissime
La vinificazione rispecchia lo stile meticoloso della famiglia Conterno Fantino: fermentazione in acciaio e un affinamento solenne in rovere francese di diverse dimensioni
esprime una personalità croccante
Prodotto in sole 2
Bourgogne Blanc 2023 | Domaine Janots-Bos Rosso DI Valtellina a un'altitudine di circa 350-380Il Bourgogne Blanc proviene dai vigneti "Les Pellans" e "Champ Perrirs", situati rispettivamente a Meursault e Puligny Montrachet. Il vino viene affinato in piccole botti di legno per circa 8 9 mesi, utilizzando pochissime botti nuove. Al naso fresco e pulito, con note minerali, mela, un accenno di vaniglia e arancia mandarino. Al palato puro e rotondo, con una piacevole acidit lieve, un sottofondo minerale e aromi di mela e arancia. Si percepisce
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