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Il filetto si ottiene dal muscolo interno del lombo suino
Il Culatello è un’eccellenza norcina che unisce la maestria della tradizione calabrese alla parte più pregiata del maiale
75 al KG - Scheda tecnica
75 al KG - Scheda tecnica
~ Carne certificata Italiana
Box La primavera, quella vera calabrese Il filetto si ottiene dalUna selezione pensata per portare in tavola i sapori pi veri della tradizione calabrese, legati alla stagionalit e alla convivialit. Allinterno della box trovi: 500 g di guanciale artigianale Marvella 500 g di pecorino artigianale fresco 500 g di pane artigianale 2 pacchi di pasta artigianale calabrese (da 500 g ciascuno) Una combinazione semplice ma completa, che richiama i gesti di sempre: il pane condiviso, la pasta fatta con cura, il guanciale e
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