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eine wunderbare Reife
Die Leitung des Winzerzusammenschlusses liegt heute in den Händen des talentierten Winzers Thierry Ferlay
Das Anbaugebiet Grignan-les-Adhémar gilt als die nördlichste Appellation des südlichen Rhônetals
Von Anfang an sind Dichte und Intensität offensichtlich
die ihre Arbeit als Handwerk verstehen
Château Cabrières Châteauneuf du Pape Les Silex Rouge 2020 2021 eine wunderbare ReifeSchne rubinrote Farbe. Der Wein ist klar und glnzend. Angenehme Nase mit einer Dominanz von Gewrzen und Aromen von roten Frchten. Fruchtig im Mund. Dieser Wein kann jung getrunken oder bis zu 5 Jahre gelagert werden. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren, zu Rinderschmorbraten, provenzalischem Lammrcken, Pfeffersteak, Wild oder zur Kseplatte. Ausbau Der Ausbau erfolgt nach Rebsorten und Parzellen. Nach einer zwei bis dreiwchigen Maischegrung