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Zur Hälfte aus unterschiedlichen Apfelsorten
Dezent florale Anklänge gesellen sich mit Zeit hinzu
Nach anschließender Assemblage folgt eine weitere 18-monatige Reife im Holzfass
Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs GRAND CRU
“ (Thomas Schabl
Claus Preisinger Ordinaire Pet Nat Rosé Tavel Zur Hälfte aus unterschiedlichen ApfelsortenClaus Preisinger Ordinaire Pet Nat Ros Burgenland Der Ordinaire Pet Nat von Claus Preisinger besteht zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Welschriesling. Die Nase ist zart, mit Noten von roten Johannisbeeren und einem Hauch Gras und Krutern am Ende. Das Mundgefhl wird von der sehr feinen Perlage, einer straffen Sure und ein wenig Tannin bestimmt. Etwas hefig. Im Finale frische, knackige Brombeeren. Pet Nat Profil: schlank check, frisch check,