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Il Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza
Grazie al sue caratteristiche rinfrescanti
le precipitazioni si sono mantenute
Gradazione alcolica 13
un tocco umami (alghe
Scapa Glansa Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Orkney Testalonga Il Beaune “La Montée Rouge”Il Glansa un whisky non torbato che viene per rifinito in botti particolari: Maturazione Iniziale: Invecchiato interamente in botti di rovere americano ex Bourbon di primo riempimento (First fill). Il Finish: Il whisky viene poi trasferito in botti che hanno precedentemente ospitato whisky torbato. Il Risultato: Il fumo non viene dal cuore del malto, ma come un "mantello" esterno. un'affumicatura delicata, cremosa e mai aggressiva. Note di
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