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Rebsorte:Sauvignon
Seit dem Jahr 1978 hat sich La Rocca in der Region einen Namen gemacht und ist zu einem definitiven Symbol für Qualität und Tradition geworden
aber nicht aggressiv
gereiftem Käse und handwerklich hergestelltem Aufschnitt wie Iberico-Lardo
Aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese gekeltert
al cantara pensaci giacuminu terre siciliane 2018 rotwein low Rebsorte:SauvignonSehr eleganter und vollmundiger Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Etna DOC, hergestellt aus Nerello Mascalese Trauben. Limitierte Produktion: Pro Jahr werden nur 1400 Flaschen hergestellt. Rebsorte: Nerello Mascalese Weinbereitung: Manuelle Ernte. Die zerkleinerten Trauben werden in Edelstahltanks gesammelt, wo die Grung in Anwesenheit des Tresters bei einer Temperatur von 2628C erfolgt. Sobald die alkoholische Grung abgeschlossen ist, verbleibt
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