Il Tufjano 2024 rappresenta l’anima autentica della rinascita del Minutolo
ideale per gli amanti delle cuvée di terroir
Ideale con la cacciagione
sottolineato da calde sensazioni balsamiche ed eleganti sentori di pietra focaia
mentre la vinificazione si svolge con lieviti indigeni
Champagne AOC Oger Grand Cru 2018 Pertois-Moriset 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay Gioia del Colle DOC Il Tufjano 2024 rappresenta l’animaColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, perlage fine e persistente Olfatto: Elegante e complesso, con note di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi, mandorla fresca e accenni di pasticceria Gusto: Fresco, minerale e verticale, con struttura avvolgente, cremosit equilibrata e lungo finale sapido Abbinamenti: Perfetto con crudi di mare, crostacei, carpacci di pesce, tartare e piatti a base di cucina raffinata Vinificazione: