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una cuvée manifesto che interpreta magnificamente il carattere generoso
attraversato da un perlage finissimo
al naso esprime un bouquet ampio e complesso
attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità
quasi scomparsa dalle Antille
Giulio Ferrari Trentodoc 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige — Affinato sui Lieviti Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC una cuvée manifesto che interpretaCofanetto legno contenente due Giulio Ferrari 2005 Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessit ma mantenendo al tempo stesso