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Affinamento: grandi botti Stockinger di annate diverse
Grado alcolico: 6%
tra cui Chitry
In caso contrario
Circa 2800 bottiglie prodotte
Langhe Dragon 2025 Vajra colombera & garella Affinamento: grandi botti Stockinger diDenominazione: Langhe D. O. C. Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Nascetta e Riesling Renano Gradazione: 13,5% Vinificazione: I grappoli interi sono stati pressati delicatamente, con un contatto minimo con le bucce. Affinamento: La fermentazione avvenuta lentamente e a basse temperature. La fermentazione malolattica non stata svolta. 2 chiacchiere: Un vino che nasce da un assemblaggio originale guidato in vigna, da Chardonnay, Sauvignon, Nascetta e