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considerato il cocktail nazionale delle Barbados
fruttato ma con complessità
Carlo Quaglia distilla le vinacce fresche di Nebbiolo in corrente di vapore
La vinificazione segue la filosofia non interventista: fermentazione con lieviti indigeni
con decisioni guidate dalla degustazione attenta di Véronique Boss-Drouhin
Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Cras" 2022 Formati:75cl considerato il cocktail nazionale delleJoseph Drouhin Beaune 1er Cru Cras 2022 proviene da un vigneto situato a nord ovest di Beaune, in cima alla collina con esposizione est sudest. Il nome Cras deriva dal termine medievale crai, che descrive un suolo pietroso e calcareo. I Romani avevano gi riconosciuto il potenziale di questa collina che sovrasta Beaune, piantandovi le prime vigne: alcuni dei muri e sentieri che un tempo separavano le parcelle esistono ancora oggi, testimoni silenziosi
US$ 131.60
US$ 22.00
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