Colore: Rosso rubino con riflessi granati
L'equilibrio tra potenza e finezza è eccezionale
Affinamento: Dopo ben 24 mesi sui lieviti lo spumante è pronto per essere commercializzato
Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%)
Diplomatico Reserva Exclusiva viene sapientemente distillato in antichi pot still di rame per la sua componente di rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di rum leggeri
Etna Rosso DOC Dea Vulcano 2021 Donnafugata 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese Bassermann-Jordan Colore: Rosso rubino con riflessiColore: rosso rubino chiaro Olfatto: bouquet raffinato con note di frutti rossi, erbe aromatiche e lievi sentori speziati di pepe nero e cannella. Gusto: fragrante e fresco, con tannini ben integrati e finale equilibrato Abbinamenti gastronomici: ideale con salumi e formaggi, piatti della cucina mediterranea a base di verdure, funghi, piatti di carne e legumi Affinamento: per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese