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la frazione più nobile del succo che garantisce purezza
La produzione in piccoli lotti assicura un controllo qualitativo rigoroso
in una posizione privilegiata che gode di esposizione ideale e di suoli particolarmente vocati
testimonianza della qualità costante dei suoi vini
L'affinamento in nuove botti di rovere francese conferisce struttura e complessità
Kopke Fine Tawny Formati:75cl la frazione più nobile delIl Porto Tawny prende il nome dal suo colore ambrato "fulvo" (tawny in inglese), risultato di anni di invecchiamento ossidativo in botti di rovere che gradualmente trasformano il rosso rubino intenso del vino giovane in tonalit dorate e ambrate. Questo processo di micro ossigenazione lenta conferisce ai Tawny caratteristiche uniche di frutta secca, caramello e spezie che li distinguono dai Porto Ruby pi giovani e fruttati. Il Kopke Fine Tawny