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Insaccato della tradizione emiliana
Di colore bruno scuro carico e lucente
Tutto ciò conferisce a questo vino un profumo di piccoli frutti rossi e note vegetali
con l'aiuto di un casaro di Pieve Roffeno
È un condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato
Ragù di Cinghiale Sughi e sott'oli Insaccato della tradizione emilianaGli ingredienti migliori racchiusi in un vasetto che offre sempre pronto un rag di selvaggina amato da molti ma di difficile preparazione. Il rag di cinghiale utilizza carne selezionata nel territorio emiliano con attenzione nella scelta delle materie prime. In poco tempo puoi servire a tavola una pietanza di grande qualit.
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