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atte a garantire una temperatura costante di circa 10°C necessaria a preservarne il patrimonio aromatico
PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA / 2011 /
Segue l’affinamento in bottiglia per 8–12 mesi
INGREDIENTI LATTE vaccino
Pater è un olio extra vergine dal fruttato leggero con note di olive mature
Salsiccia di carne Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 atte a garantire una temperaturaLa salsiccia di carne viene prodotta in modo artigianale secondo lantica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli frazione di Campotosto con le migliori carni suine, aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici. Cos come le altre specialit della casa devono il loro inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di quercia e di faggio, alla stagionatura naturale e al particolare microclima della zona. Forma a ferro di cavallo