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frutti di sottobosco
Si consiglia l'abbinamento con piatti di cacciagione o stracotto
dopodiché segue periodo di affinamento per 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia di grandi dimensioni
Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot
fresco e longevo
Barolo DOCG Riva Rocca - 2017 FORMATO_3L JEROBOAM frutti di sottoboscoComune: Verduno Annata: 2017 Sottosuolo: fossile, gessoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: sottobosco, frutta matura e spezie Sapore: giustamente tannico, persistente, morbido Abbinamenti: carni bianche al forno, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
US$ 155.00
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