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La sua dolcezza e aromaticità si sposano bene con i dolci casarecci e paste secche in ogni occasione della giornata
Vino di grande eleganza e notevole longevità
WINE ENTHUSIAST 90 punti e Editors' choice VERONELLI 2 stelle
ricco e cremoso con un’effervescenza che ne esalta la freschezza
persistente e presenta un’ottima acidità
Alta Langa Docg Extra Brut Blanc de Blanc Seleziona annata:2022 La sua dolcezza e aromaticitàSpumante Metodo Classico Blanc de Blanc Extra Brut da uve chardonnay. Affinamento in bottiglia minimo 36 mesi. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Le bollicine sono fini e persistenti. Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito, seguono piacevoli sentori floreali ed erbacei. In bocca croccante ed avvolgente, lottimo equilibrio tra zuccheri ed acidit invita il sorso successivo. Si consiglia il servizio ad una temperatura di
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