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La scelta di un attento invecchiamento e il meticoloso lavoro di selezione e assemblaggio condotto da Marcel e Philippe Guigal elevano la costanza e l'eccellenza dei vini di questa prestigiosa collezione
regalando note avvolgenti di pesca bianca e albicocca che ne caratterizzano il profilo aromatico
al naso esprime note fruttate di mora e di prugna cotta e successivamente vinose
Il ne craint pas les plats principaux plus complexes
Ciò che Guido Fantino e Claudio Conterno hanno ottenuto dalla fondazione dell'azienda vinicola congiunta nel 1982 è impressionante: è iniziato nel cortile di casa
Langhe DOC Bricco Manzoni Vitigno-Pignolo La scelta di un attentoIl Bricco Manzoni un vino che nasce nel 1976 e porta una scossa nella regione delle Langhe perch non esistevano vini blend: questo stato il primo vino blend prodotto nella zona del Barolo. Da agricoltura sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche, con tipo di impianto Guyot 4'000 ceppi per Ha. Vinificazione con selezione delle migliori uve, fermentazione a temperatura controllata, a contatto con la buccia per circa 14 giorni.