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๐ Tipo: Vino rosso
insaccati e selvaggina
๐ Vinificazione e Affinamento: In vasche di acciaio inox e qualche mese in bottiglia
๐จโฏColore: Giallo Paglierino
๐ Profumo: Esprime eleganti note di fiori (viola mammola) e frutta rossa (lampone
"Volere Volare" IGT Puglia Primitivo - Pietraventosa Mantellassi ๐ Tipo: Vino rossoTipo: Vino Rosso Uvaggio: Primitivo Colore: Rosso rubino Profumo: Piacevole, fine. Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti. Sapore: Coerente coi suoi giovani e domati tannini. Sorprendente per la sua freschezza e piacevolezza gustativa. Finale abbastanza persistente. Vinificazione: Raccolta manuale in cassette.
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