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IL DIAFRAMMA BBQ DI BOVINO "WAGYU LEM"
ottenuto esclusivamente da grasso di carne Wagyulem
Così facendo il prodotto sarà più tenero e gustoso
HAMBURGER DI BOVINO "WAGYU LEM"
5kg ideale per 6/7 persone
Fiorentina con filetto di bovino adulto "Erba", 1kg diaframma IL DIAFRAMMA BBQ DI BOVINOLA FIORENTINA CON FILETTO DI BOVINO ADULTO "ERBA" La Fiorentina si ottiene dal taglio anatomico della lombata (che corrisponde alle vertebre lombari, della schiena del bovino). Essa presenta l'osso a forma di T, da qui il termine di origine anglo sassone "T Bone Steak", con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra. La ricchezza di acidi grassi insaturi e di Omega 3 rende questa Fiorentina saporita e nutriente, ideale per gli atleti.
US$ 53.70
US$ 164.50
US$ 29.00
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