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à l'Ancienne — all'antica: un impegno dichiarato verso i metodi tradizionali e la qualità senza scorciatoie
dessert alla pesca e alla frutta bianca
una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni
Ma il meglio deve ancora venire
da invecchiamento
Cuvée de Pesga Formato:Bottiglia 37.5 cl à l'Ancienne — all'antica: unBirra alla pesca maturata in legno Ca' del Brado, Bologna Cuve de Pesga di Ca' del Brado una birra dorata contraddistinta dalla fragranza aromatica della pesca, con sensazioni da frutta gialla acerba, una morbidezza setosa, note funky e una rinfrescante acidit. La beva semplice si fonde a diverse sfumature conferite dall'ambiente fermentativo e impreziosite dalla maturazione in legno. Una birra per palati curiosi, tra birra e vino naturale. Note di