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lo sviluppo molto deciso e persistente
L'affinamento avviene in 38 mesi totali tra botti di rovere di slavonia e bottiglia
da viti che hanno più di 30 anni
Produzione: 18
Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2007 FORMATO_0.75L lo sviluppo molto deciso eComune: La Morra Annata: 2007 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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